El día 26 como cada ultimo jueves del mes de noviembre, se celebra,Thanksgiving
En medio de la pandemia, Estados Unidos supera el número de vuelos por Acción de Gracias de 2018, batiendo casi un record.
El Día de Acción de Gracias (en inglés: «Thanksgiving», literalmente
"dandogracias") es una celebración tradicional de Norteamérica (Excepto México).
En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque
originalmente se hacía el último jueves. En Canadá, por su parte, se celebra el
segundo lunes de octubre. Constituye regularmente un gran festejo familiar, en
el cual las personas se reúnen con sus parientes en torno a la mesa, realizando
celebraciones tradicionales.
La fiesta está íntimamente relacionada con
los primeros eventos de la colonización inglesa en el Nuevo Mundo. En 1620 un
grupo de colonizadores cristianos, que posteriormente serían conocidos como
peregrinos, viajó a América a bordo del barco Mayflower. Desembarcaron en el mes
de noviembre, a fines del otoño septentrional, en la costa de Massachusetts (en
la costa este de Estados Unidos) cumpliendo sus propósitos al establecer la
Colonia de Plymouth. El riguroso invierno en esas latitudes les tomó por
sorpresa, sin tener tiempo para prepararse para duras condiciones de privación y
frío. Del centenar de peregrinos no sobrevivieron la mitad de ellos. Los que lo
lograron, debieron su suerte a la ayuda y alimentos que los nativos de la zona,
los indios Wampanoag, les proporcionaron.
En el otoño de 1621, ya
establecidos y con la primera cosecha recolectada, los supervivientes decidieron
compartir sus frutos con los indios que les ayudaron cuando ellos no tenían
recursos. El gobernador de la colonia proclamó "un día de dar gracias al Señor
para que podamos de una manera más especial regocijarnos después de haber
recogido el fruto de nuestro trabajo".
Esa pacífica convivencia con los
nativos duraría pocos años, ya que la masiva afluencia de colonos europeos y la
ocupación creciente de los territorios de los indígenas les llevaría a
enfrentamientos continuos. El resultado de tales confrontamientos fue la casi
total exterminación de los indios Wampanoag. Tras la llamada guerra del Rey
Philip en 1675, tan sólo sobrevivirían 400.
Aunque la tradición data de
1621 y se ha celebrado de una manera u otra desde entonces, la celebración como
día de fiesta oficial es más reciente. En 1789, el primer presidente de los
Estados Unidos, George Washington, proclamó la fecha como día nacional de Acción
de Gracias. En 1863, Abraham Lincoln declaró que la celebración se realizara
como fiesta nacional de los Estados Unidos. Sin embargo, no fue hasta 1941 que
el Congreso Federal estableciera la fecha como fiesta
oficial.
Thanksgiving Junto con el Día de la Independencia, el Día de
Acción de Gracias es considerado por muchos como el día festivo favorito de los
Estados Unidos, en su mayoría porque reúne a todos alrededor de la mesa para la
cena; es en sí un tributo al origen del día festivo.
Un grupo de marinos
en busca de fortunas partieron en el "Mayflower" desde Plymouth, Inglaterra, el
día 6 de septiembre de 1620, junto con dos grupos de pasajeros. Estos pasajeros,
hombres, mujeres y niños, fueron considerados "separatistas". Sesenta y seis
días más tarde, se descubrió tierra cerca del Cabo Cod, Massachusetts, que
también sería bautizado "Plymouth" por el Capitán John Smith.
El grupo se
decidió por el área de Plymouth porque la tierra era rica en recursos y porque
ofrecía un atractivo puerto. Pero el primer año fue desastroso, ya que no
pudieron contar con muchos de esos recursos, y en consecuencia no les fue
posible sobrellevar el primer invierno en el "Nuevo Mundo". Un grupo de
Indoamericanos locales llegó para ayudar a los Peregrinos. Les enseñaron a los
nuevos habitantes a plantar y cosechar comida y cultivos. Una vez llegado el
invierno, los Peregrinos habían cultivado y preservado maíz, el cultivo más
abundante, así como frutas y vegetales. Además, habían aprendido a empaquetar
pescado en sal y curar carne ahumándola sobre las brasas.
Sabiendo que
habían superado tantos infortunios, los Peregrinos encontraron una razón para
celebrar el haber sobrevivido y las lecciones que se les habían enseñado. En
1621, el Gobernador William Bradford proclamó que el Día de Gracias se
compartiera entre los Peregrinos y los Indoamericanos. Según la obra de Edward
Winslow, "Diario de los Peregrinos de Plymouth" (del inglés "A Journal of the
Pilgrims at Plymouth"), el festejo incluía en su mayoría aves de corral (pavo
salvaje), reunidas por los colonos, y ciervos que fueron traídos por los
Indios.
En noviembre de 1623, después de recolectar la cosecha, el
gobernador de la colonia de peregrinos "Plymonth Plantation" en Plymonth,
Massachusetts, declaró:
"Todos ustedes, peregrinos, con sus esposas e
hijos, congréguense en la casa comunal, en la colina... para escuchar al pastor,
y dar gracias a Dios todo poderoso por todas sus bendiciones."
Durante
los tres días que duró la celebración comieron pavo, maíz, calabaza y carne de
ciervo. Así fue el primer día de Acción de Gracias.
En los años siguientes, el congreso de los Estados Unidos proclamó en varias ocasiones el día de acción de gracias al todo poderoso. Finalmente, el 1° de noviembre de 1777 fue oficialmente declarado como día feriado:
De nuevo, el 1º de
enero de 1795, el primer presidente, George Washington, escribió su famosa
proclamación de acción de gracias, en la cual él dice que es…
"nuestro
deber como personas con reverente devoción y agradecimiento, reconocer nuestras
obligaciones al Dios todopoderoso, e implorar que nos siga prosperando y
confirmado las muchas bendiciones que de El experimentamos..."
El primer
día nacional de Acción de Gracias fue celebrado por el presidente Lincoln en
1863 y proclamó que se celebraría todos los años de ahí en adelante. Durante
1941 el presidente Roosevelt y el congreso declararon oficialmente el cuarto
jueves de noviembre como el día de Acción de Gracias.
El Presidente
Abraham Lincoln designó el último jueves de noviembre para conmemorar el Día de
Acción de Gracias. Pero en 1939, debido a que el comercio y la Navidad se
volvieron una combinación muy popular, el Presidente Franklin Roosevelt cambió
el día festivo al cuarto jueves de noviembre, para ampliar la distancia entre
ambos día festivos. El Congreso lo aprobó en 1941.
La mayoría de personas
en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus
hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración
de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado.
Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y
salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándano rojo (en
inglés "cranberry sauce"). Además suelen servirse platos de verduras como las
judías verdes (green bean casserole), la batata dulce y el puré de patata con
una salsa hecha del jugo del pavo, al igual que una multitud de postres, siendo
el pastel de calabaza el más popular. También son populares el pastel de pacana
y el de manzana.
Después de la cena, la diversión preferida es ver
partidos de fútbol americano por la televisión y para otros echar una siesta.
La
mayoría de negocios y oficinas están cerrados en este día. Algunos almacenes,
centros comerciales, restaurantes y bares permanecen abiertos. El viernes
siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la temporada de compras
navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro. Almacenes y tiendas todos
ofrecen precios de rebaja y mucha gente se reúne en los centros comerciales.
Dos celebridades, dos pavos Según su propietario, los animales son aficionados al fútbol y hoy serán indultados en la Casa Blanca por el presidente Donald Trump con motivo de Acción de Gracias.
La
Federación Nacional del Pavo obsequia anualmente desde 1947 un ave al presidente de Estados
Unidos, pero fue George Bush padre en 1989 quien instauró la costumbre de
indultarlos.
Así acabaran los no indultados,
En 1989, el entonces presidente George H. W. Bush inauguró la tradición de indultar a un pavo antes de Acción de Gracias y todos sus sucesores han mantenido esta ceremonia.
El Día de Acción de Gracias, una jornada de luto para los indios americanos
Algunos de los alimentos con los que los indígenas preparan la
cena de Acción de Gracias.
La festividad recuerda el asentamiento de los colonos hace 400 años. Pero para los pueblos
indígenas de Norteamérica esa fecha es el Día Nacional de Luto, porque la
llegada de los ingleses también trajo consigo la destrucción de sus
tribus.
Mientras la gran mayoría celebra ese día su banquete con un menú en el que no
pueden faltar el pavo y el sirope de arándanos, la minoría indígena celebra su
día de luto y recuerda lo que les fue arrebatado.
Las enfermedades, la guerra y las intenciones evangelizadoras que aquellos
"peregrinos" del Mayflower llevaron a las tierras de los nativos norteamericanos
forman parte de un proceso destructor para aquellas comunidades que, pese al
paso del tiempo y el asentamiento definitivo de la cultura europea, han
conseguido sobrevivir a lo largo de los siglos.
Los peregrinos del Mayflower llegaron a la actual Plymouth, en el estado de
Massachusets, donde se encontraron una tierra arrasada por las enfermedades que
habían sido propagadas por los anteriores europeos que habían pisado el lugar.
Pero tuvieron la fortuna de encontrarse con un "superviviente".
Squanto
Squanto era un indio Pawtuxet que había sido vendido como esclavo y enviado a
España, y que más tarde consiguió escapar y encontrar el modo de volver a su
tierra en otro de los barcos que viajaban desde Europa hacia las américas.
Aquellos peregrinos no sabían cómo enfrentarse a la devastación, no tenían
comida, ni conocimientos de caza. Desconocían las técnicas de siembra y de pesca
pero se adueñaron de las aldeas y sobrevivieron gracias a los conocimientos de
aquel indio que les mostró cómo cuidar el maíz, una planta que para los
indígenas significa "vida".
"Squanto, siguiendo ordenes de Massasoit, les enseña cómo cocinar el maíz, cómo sembrarlo y cosecharlo y les
da una vida nueva. De ahí surge esa primera reunión mítica, esa primera comida
en la que los colonos supuestamente dan las gracias al pueblo indígena por
haberles mostrado cómo vivir en esas nuevas tierras".
Massasoit
Massasoit jefe.de los wampanoag, fumando la pipa de la paz
Pequeña Silenciosa
...otra pacifista POCAHONTAS, defendiendo a Sir John Smith...
Sir John Smith...
Lady Rebecca Rolfe
Pocahontas y John Rolfe
La imposición de otro pensamiento, la llegada del cristianismo y de otras religiones; las armas, la guerra y las enfermedades son los principales motivos por los que ahora los indios de Estados Unidos rinden homenaje a sus antepasados a través de este día de luto.
"Se hablaba del cristiano y el que no era cristiano no era ser humano. Se
hablaba de bestias que hablan. Se hablaba de todo un racismo que se aplicó a la
naturalidad indígena", dice Barreiro, quien explica así el surgimiento del
activismo indígena en Estados Unidos.
El día de luto nacional indígena comenzó en 1970, cuando a un miembro de la
tribu Wampanoag, Wamsutta Frank James, le pidieron que hablara en una cena de
Estado en la celebración del 350 aniversario de la llegada de los
peregrinos.
Aquel hombre se negó a dar un discurso basado en la alabanza hacia el hombre
blanco por haberles transmitido "la civilización" y, desde entonces, todos los
años cientos de indígenas se reúnen en Acción de Gracias precisamente para no
darlas.
Última batalla de los indios Sioux
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